Datenschutzerklärung
Dom-Poffertjes – www.dom-poffertjes.de
1. Allgemeine Hinweise
Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig. Nachfolgend informieren wir Sie darüber, welche Daten beim Besuch unserer Webseite verarbeitet werden und zu welchem Zweck dies geschieht.
Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können.
2. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Webseite ist:
Wilhelm Hemberger
Hemberger – Eventgastronomie
E-Mail: hemberger-eventgastronomie@outlook.com
Brennerhof 22, 22113 Hamburg
3. Hosting
Diese Webseite wird bei IONOS gehostet.
Beim Aufruf der Webseite erfasst der Hostinganbieter automatisch sogenannte Server-Logfiles. Diese können insbesondere enthalten:
IP-Adresse
Datum und Uhrzeit des Zugriffs
aufgerufene Seite bzw. Datei
Browsertyp und Betriebssystem
Diese Daten sind technisch erforderlich, um die Webseite korrekt auszuliefern, die Systemsicherheit zu gewährleisten und Fehler zu analysieren.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem sicheren und stabilen Betrieb der Webseite).
4. Kontaktaufnahme
Wenn Sie uns per Kontaktformular oder per E-Mail kontaktieren, werden die von Ihnen gemachten Angaben (z. B. Name, E-Mail-Adresse, Nachricht) ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage gespeichert und verarbeitet.
Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter.
Rechtsgrundlage:
Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen bzw. Vertragsanbahnung)
Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Bearbeitung von Anfragen)
5. Cookies
Unsere Webseite verwendet keine Cookies zu Analyse-, Tracking- oder Werbezwecken.
Technisch notwendige Cookies, die für den Betrieb der Webseite erforderlich sind (z. B. für Formularfunktionen), können eingesetzt werden. Diese Cookies enthalten keine personenbezogenen Daten und werden nach Ende der Sitzung automatisch gelöscht.
Rechtsgrundlage für technisch notwendige Cookies: § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG; soweit personenbezogene Daten verarbeitet werden, zusätzlich Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
6. Externe Inhalte und Schriftarten
Unsere Webseite kann Schriftarten, Skripte oder andere Inhalte verwenden, die technisch notwendig sind, um eine einheitliche Darstellung zu gewährleisten.
Sofern dabei eine Verbindung zu externen Servern hergestellt wird, geschieht dies ausschließlich aus technischen Gründen. Dabei kann es technisch bedingt zur Übermittlung der IP-Adresse kommen.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
7. Weitergabe von Daten
Eine Weitergabe Ihrer personenbezogenen Daten an Dritte findet nicht statt, es sei denn:
sie ist gesetzlich vorgeschrieben
sie ist zur technischen Bereitstellung der Webseite erforderlich
Sie haben ausdrücklich eingewilligt
8. Speicherdauer
Personenbezogene Daten werden nur so lange gespeichert, wie dies für den jeweiligen Zweck erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen bestehen.
Anfragen per Kontaktformular oder E-Mail werden nach abschließender Bearbeitung gelöscht, sofern keine gesetzlichen Pflichten zur Aufbewahrung bestehen.
9. Ihre Rechte
Sie haben jederzeit das Recht:
Auskunft über Ihre gespeicherten Daten zu erhalten
Berichtigung unrichtiger Daten zu verlangen
die Löschung Ihrer Daten zu beantragen
die Einschränkung der Verarbeitung zu verlangen
der Verarbeitung zu widersprechen
eine Beschwerde bei der zuständigen Aufsichtsbehörde einzureichen
Zuständige Aufsichtsbehörde ist der
Hamburgische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit.
10. Datensicherheit
Wir treffen technische und organisatorische Maßnahmen, um Ihre Daten gegen zufällige oder vorsätzliche Manipulation, Verlust, Zerstörung oder unbefugten Zugriff zu schützen.
Ein vollständiger Schutz vor Zugriffen Dritter kann jedoch bei internetbasierten Datenübertragungen nicht garantiert werden.
11. Minderjährige
Diese Webseite richtet sich nicht gezielt an Kinder. Wir erfassen wissentlich keine personenbezogenen Daten von Minderjährigen.
12. Änderungen dieser Datenschutzerklärung
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn sich rechtliche Anforderungen oder technische Änderungen an der Webseite ergeben.
Stand: September 2026
